早春?jiǎn)棠镜峋G茶，從鮮葉采摘時(shí)就精選云南西雙版納早春?jiǎn)棠静桴r嫩芽葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工藝處理。由于高溫殺青，及時(shí)揉捻，快速烘干，控制了酶的活動(dòng)和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，條索肥碩，色澤綠潤(rùn)有光澤，湯色黃綠，香氣持久，回味甘甜，飲后回味悠長(zhǎng)。
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